毛利率是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。
毛利率的计算公式为：
毛利率 = （毛利 ÷ 营业收入）× 100%
其中，毛利 = 营业收入 - 营业成本。
